Pflanzen mit Kaffee, Zuckerwasser & Co. gießen? 15 Gieß-Mythen im Faktencheck

Kalter Kaffee soll Pflanzen mit Nährstoffen versorgen, Zuckerwasser schlappe Blätter wieder aufrichten und Kartoffelwasser einen zusätzlichen Dünger ersetzen. 

Doch nur weil eine Flüssigkeit einzelne Nährstoffe enthält, ist sie noch lange kein guter Pflanzendünger. Im begrenzten Raum eines Pflanzentopfes können Zucker, Salz, Fett und organische Rückstände sogar zum Problem werden. Gleichzeitig gibt es einige Wasserarten, die sich unter bestimmten Bedingungen tatsächlich zum Gießen eignen.

In diesem Beitrag erfährst du, ob du deine Zimmerpflanzen mit Kaffee, Milch, Reiswasser, Sprudelwasser und anderen Flüssigkeiten gießen kannst und welche Gieß-Mythen du besser nicht ausprobierst.

Inhaltsverzeichnis

• Der schnelle Gießwasser-Check
• Was macht gutes Gießwasser aus?
• Kann man Pflanzen mit destilliertem Wasser gießen?
• Ist Zuckerwasser gut für Pflanzen?
• Kann man Pflanzen mit Milch gießen?
• Ist Kartoffelwasser gut für Pflanzen?
• Kann man Reiswasser für Pflanzen verwenden?
• Eignet sich Nudelwasser zum Pflanzengießen?
• Kann man Pflanzen mit Sprudelwasser gießen?
• Ist Mineralwasser für Pflanzen geeignet?
• Kann man Pflanzen mit Kaffee gießen?
• Ist schwarzer Tee gut für Pflanzen?
• Kann man Pflanzen mit Cola gießen?
• Ist Aquariumwasser für Zimmerpflanzen geeignet?
• Kann man Pflanzen mit Hefewasser gießen?
  
• Ist abgestandenes Wasser besser für Pflanzen?
• Kann man Zimmerpflanzen mit Regenwasser gießen?
• Was tun, wenn du die falsche Flüssigkeit verwendet hast?
  
• Fazit

Der schnelle Gießwasser-Check

Du möchtest nur schnell wissen, was in den Pflanzentopf darf? In der folgenden Tabelle findest du die wichtigsten Gieß-Mythen auf einen Blick.

Flüssigkeit	Bewertung	Zum regelmäßigen Gießen geeignet?
Regenwasser	meist gut geeignet	ja, wenn es sauber gesammelt wurde
Destilliertes Wasser	unter bestimmten Bedingungen sinnvoll	ja, bei angepasster Düngung
Aquariumwasser	kann Nährstoffe enthalten	gelegentlich und nur unter bestimmten Voraussetzungen
Abgestandenes Leitungswasser	nicht automatisch besser als frisches Leitungswasser	ja, aber meist nicht notwendig
Mineralwasser	abhängig vom Mineral- und Natriumgehalt	höchstens gelegentlich
Sprudelwasser	kein besonderer Vorteil	Reste gelegentlich verwendbar
Kartoffelwasser	kein verlässlicher Dünger	besser nicht
Reiswasser	Nutzen nicht ausreichend belegt	höchstens gelegentlich
Nudelwasser	Nutzen nicht ausreichend belegt	besser nicht
Kaffee	kein nachgewiesener Pflegevorteil	besser nicht
Schwarzer Tee	kein nachgewiesener Pflegevorteil	besser nicht
Milch	kann Rückstände und Gerüche verursachen	nein
Zuckerwasser	kein nachgewiesener Pflegevorteil	nein
Cola	enthält Zucker, Säuren und weitere Zusätze	nein
Hefewasser	unkontrollierbare Zusammensetzung	nein
Knoblauchwasser	kein nachgewiesener Pflegevorteil	nein

Wichtig: Wenn etwas nicht sofort schädlich ist bedeutet das nicht automatisch, dass es gut für Pflanzen ist. Ein kleiner Rest ungesüßten Tees wird eine robuste Zimmerpflanze vermutlich nicht unmittelbar schädigen. Daraus lässt sich jedoch keine sinnvolle Pflegeroutine ableiten.

Was macht gutes Gießwasser aus?

Gutes Gießwasser versorgt die Wurzeln mit Feuchtigkeit, ohne gleichzeitig große Mengen unerwünschter Salze oder organischer Rückstände in das Substrat einzutragen.

Wie gut ein Wasser für deine Zimmerpflanzen geeignet ist, hängt unter anderem von folgenden Eigenschaften ab:

• dem Gehalt gelöster Mineralstoffe und Salze,
• der Wasserhärte,
• dem Natrium- und Chloridgehalt,
• dem pH-Wert,
• der verwendeten Erde oder dem Substrat,
• der Pflanzenart,
• der Häufigkeit des Gießens,
• der Düngung.

Ein einzelner Wert reicht deshalb selten aus, um Gießwasser pauschal als gut oder schlecht zu bewerten. 

Weitere Informationen zu Wasserqualität, pH-Wert und Salzgehalt findest du in unserem Beitrag: pH-Wert, EC-Wert & Co. bei Zimmerpflanzen

Kann man Pflanzen mit destilliertem Wasser gießen?

Destilliertes Wasser enthält nur sehr geringe Mengen gelöster Mineralstoffe. Dadurch trägt es kaum zusätzliche Salze oder Kalk in das Substrat ein. Das kann bei sehr hartem Leitungswasser oder besonders empfindlichen Pflanzen von Vorteil sein.

Für welche Pflanzen ist destilliertes Wasser sinnvoll?

Destilliertes Wasser kann sich unter anderem eignen für:

• kalkempfindliche Zimmerpflanzen,
• einige fleischfressende Pflanzen,
• Pflanzen mit wiederkehrenden Salzablagerungen,
• Pflanzen in Regionen mit sehr hartem Leitungswasser,
• die gezielte Mischung mit Leitungswasser.

Wird dauerhaft mit sehr mineralarmem Wasser gegossen, muss die Nährstoffversorgung allerdings zur Pflanze, zum Substrat und zur Kulturform passen.

Kurzurteil: Destilliertes Wasser ist bei empfindlichen Pflanzen oder sehr hartem Leitungswasser sinnvoll. Für robuste Zimmerpflanzen ist es meist nicht notwendig.

Ist Zuckerwasser gut für Pflanzen?

Pflanzen stellen Zucker mithilfe der Photosynthese selbst her. Dafür benötigen sie Licht, Wasser und Kohlendioxid. Haushaltszucker im Gießwasser kann diesen natürlichen Prozess nicht ersetzen.

Außerdem enthält Zucker keine ausgewogene Mischung der Nährstoffe, die eine Zimmerpflanze für gesundes Wachstum benötigt. Dazu gehören vor allem Stickstoff, Phosphor, Kalium und verschiedene Spurenelemente.

Warum kann Zuckerwasser problematisch sein?

Zucker im Pflanzentopf kann mehrere unerwünschte Folgen haben:

• Er kann das Wachstum von Mikroorganismen im feuchten Substrat fördern.
• Das Substrat kann unangenehm riechen.
• Trauermücken und andere Schädlinge können begünstigt werden.
• Eine hohe Konzentration kann die Wasseraufnahme der Wurzeln erschweren.
• Klebrige Rückstände können sich auf der Erdoberfläche oder am Topfrand ablagern.

Kurzurteil: Pflanzen nicht mit Zuckerwasser gießen. Verwende bei einem Nährstoffmangel lieber einen passenden, korrekt dosierten Pflanzendünger.

Kann man Pflanzen mit Milch gießen?

Milch gehört nicht in den Pflanzentopf.

Sie enthält zwar unter anderem Wasser, Zucker, Eiweiße, Fette und Mineralstoffe. Diese Zusammensetzung macht sie jedoch nicht zu einem geeigneten Dünger für Zimmerpflanzen.

Was passiert, wenn Milch in der Pflanzenerde landet?

Milch kann im Substrat organische Rückstände hinterlassen. Diese werden von Mikroorganismen abgebaut und können dabei folgende Probleme verursachen:

• unangenehme oder säuerliche Gerüche,
• schmierige Rückstände,
• verstärktes mikrobielles Wachstum,
• Schimmel auf der Erdoberfläche,
• Anlocken von Fliegen oder anderen Schädlingen.

Kurzurteil: Zimmerpflanzen nicht mit Milch gießen. Milch ist weder ein kontrollierbarer Dünger noch ein geeignetes Gießwasser.

Mehr dazu, was du bei einem sichtbaren Belag auf dem Substrat tun kannst: Meine Pflanzenerde schimmelt

Ist Kartoffelwasser gut für Pflanzen?

Tatsächlich können beim Kochen geringe Mengen löslicher Stoffe aus den Kartoffeln in das Wasser übergehen. Wie viele Nährstoffe enthalten sind, schwankt jedoch stark.

Stärkehaltige und organische Rückstände können sich im Topf ansammeln und das Wachstum von Mikroorganismen fördern. Je kleiner der Topf und je schlechter die Erde abtrocknet, desto eher können solche Rückstände problematisch werden.

Kurzurteil: Ungesalzenes Kartoffelwasser bietet aber keinen verlässlichen Düngevorteil.

Kann man Reiswasser für Pflanzen verwenden?

Bei Reiswasser muss zunächst unterschieden werden, welches Wasser gemeint ist:

1. Wasser, mit dem ungekochter Reis gewaschen wurde
2. Wasser, in dem Reis gekocht wurde
3. fermentiertes Reiswasser

Alle drei Varianten unterscheiden sich deutlich in ihrer Zusammensetzung.

Beim Waschen und Kochen gelangen vor allem Stärke und geringe Mengen weiterer Stoffe in das Wasser. 

Stärkereiches Wasser kann:

• einen Belag auf der Erde hinterlassen
• Mikroorganismen fördern
• unangenehm riechen
• die Bedingungen für Trauermücken verbessern

Fermentiertes Reiswasser ist noch schwieriger zu beurteilen. Die enthaltenen Mikroorganismen und Säuren.

Kurzurteil: Reiswasser ist kein ausreichend kontrollierbarer Pflanzendünger. Frisch und ungesalzen ist eine gelegentliche kleine Menge meist weniger problematisch als fermentiertes Reiswasser aber notwendig ist beides nicht.

Eignet sich Nudelwasser zum Pflanzengießen?

Nudelwasser ist ähnlich zu bewerten wie Kartoffel- und Reiswasser.

Es kann Stärke und geringe Mengen gelöster Stoffe enthalten. Der tatsächliche Nutzen für Zimmerpflanzen ist jedoch gering und nicht zuverlässig vorhersehbar.

Kurzurteil: Gesalzenes Nudelwasser darf nicht in den Pflanzentopf. Ungesalzenes Nudelwasser ist aber auch kein sinnvoller Dünger.

Kann man Pflanzen mit Sprudelwasser gießen?

Ein Rest ungesüßtes Sprudelwasser kann gelegentlich zum Gießen verwendet werden. Einen besonderen Wachstumsschub durch die Kohlensäure solltest du jedoch nicht erwarten.

Das im Wasser gelöste Kohlendioxid entweicht nach dem Öffnen nach und nach. Für die langfristige Eignung des Wassers sind deshalb vor allem die enthaltenen Mineralstoffe und Salze entscheidend.

Worauf solltest du bei Sprudelwasser achten?

Prüfe insbesondere den Natriumgehalt. Ein sehr natriumreiches Mineralwasser eignet sich nicht für die regelmäßige Bewässerung von Zimmerpflanzen.

Kurzurteil: Einen kleinen Rest ungesüßtes und natriumarmes Sprudelwasser kannst du gelegentlich verwenden. Besser als normales Gießwasser ist es nicht.

Ist Mineralwasser für Pflanzen geeignet?

Ob Mineralwasser für Pflanzen geeignet ist, hängt von seiner Zusammensetzung ab. Der Begriff „Mineralwasser“ allein sagt noch nicht aus, wie viele gelöste Salze oder welches Verhältnis einzelner Mineralstoffe enthalten sind.

Einige Mineralwässer enthalten vergleichsweise wenig Natrium und können gelegentlich verwendet werden. Andere sind sehr mineral- oder natriumreich und eignen sich deshalb schlechter für den Pflanzentopf.

Bei regelmäßiger Verwendung können sich gelöste Salze im Substrat anreichern.

Kurzurteil: Mineralwasser ist nicht grundsätzlich schädlich, aber auch nicht automatisch besser als Leitungs- oder Regenwasser. Für die regelmäßige Verwendung ist ein natriumarmes Wasser mit niedrigem Gesamtmineralgehalt vorzuziehen.

Kann man Pflanzen mit Kaffee gießen?

Flüssiger Kaffee enthält je nach Bohne, Röstung und Zubereitung unterschiedliche Mengen organischer Stoffe, Säuren, Koffein und Mineralstoffe. Damit ist seine Zusammensetzung weder ausgewogen noch zuverlässig dosierbar.

Macht Kaffee die Erde saurer?

Gebrühter Kaffee kann einen sauren pH-Wert haben. Wie stark sich dadurch der pH-Wert des Substrats verändert, hängt aber von vielen Faktoren ab.

Den pH-Wert mit Kaffee gezielt einstellen zu wollen, ist ungenau und kann langfristig zu unerwünschten Veränderungen führen.

Kurzurteil: Pflanzen besser nicht regelmäßig mit Kaffee gießen. Verwende für eine kontrollierte Nährstoffversorgung einen geeigneten Pflanzendünger.

Ist schwarzer Tee gut für Pflanzen?

Schwarzer Tee ist ähnlich wie Kaffee kein kontrollierbarer Pflanzendünger.

Er enthält unter anderem Gerbstoffe, Koffein und verschiedene organische Verbindungen. Ihre Konzentration hängt von der Teesorte, der Ziehzeit und der Verdünnung ab.

Kurzurteil: Schwarzer Tee bietet gegenüber normalem Gießwasser keinen zuverlässig belegten Vorteil und sollte auch nicht als Dünger verwendet werden.

Kann man Pflanzen mit Cola gießen?

Nein, Cola ist kein geeignetes Gießwasser.

Normale Cola enthält große Mengen Zucker. Hinzu kommen Säuerungsmittel, häufig Koffein sowie weitere Zusatz- und Aromastoffe. Diese Zusammensetzung ist nicht auf die Bedürfnisse von Pflanzen abgestimmt.

Kurzurteil: Cola gehört nicht in den Pflanzentopf, weder mit noch ohne Zucker.

Ist Aquariumwasser für Zimmerpflanzen geeignet?

Wasser aus einem gepflegten Süßwasseraquarium kann gelöste Pflanzennährstoffe enthalten. Dazu gehört beispielsweise Nitrat, das beim Abbau stickstoffhaltiger Ausscheidungen entsteht.

Aquariumwasser kann deshalb unter geeigneten Bedingungen gelegentlich zum Gießen verwendet werden. Seine Zusammensetzung ist jedoch nicht standardisiert. Wie viele Nährstoffe und Salze enthalten sind, hängt unter anderem vom Besatz, der Fütterung, der Filterung und der Häufigkeit des Wasserwechsels ab.

Wann darf Aquariumwasser nicht verwendet werden?

Verzichte auf Aquariumwasser aus:

• Meerwasseraquarien,
• Brackwasseraquarien,
• Becken mit Medikamentenbehandlung,
• Becken mit Algiziden oder anderen problematischen Zusätzen,
• auffällig belasteten oder schlecht gepflegten Aquarien.

Kurzurteil: Frisches Wechselwasser aus einem gesunden Süßwasseraquarium kann gelegentlich für Zimmerpflanzen verwendet werden. Wasser mit Salz, Medikamenten oder problematischen Zusätzen ist ungeeignet.

Kann man Pflanzen mit Hefewasser gießen?

Hefewasser wird häufig aus Wasser, Hefe und Zucker hergestellt. Manche Rezepte versprechen schnelleres Wachstum oder eine stärkere Wurzelbildung.

Für Zimmerpflanzen ist diese Mischung jedoch problematisch. Die Zusammensetzung hängt stark vom Rezept, der Temperatur und der Dauer der Gärung ab. Gleichzeitig gelangen Zucker und aktive Mikroorganismen in das Substrat.

Mögliche Folgen sind:

• verstärkte Gärungs- und Abbauprozesse
• unangenehme Gerüche
• Sauerstoffmangel in dauerhaft feuchter Erde
• Schimmelbildung
• Anlocken von Trauermücken
• eine unkontrollierte Nährstoffzufuhr

Kurzurteil: Zimmerpflanzen nicht mit Hefewasser gießen. Hefe ersetzt keinen ausgewogenen Zimmerpflanzendünger. 

 

Ist abgestandenes Wasser besser für Pflanzen?

Abgestandenes Leitungswasser ist nicht grundsätzlich besser als frisches Leitungswasser.

Das Stehenlassen hat vor allem einen praktischen Vorteil: Das Wasser kann Raumtemperatur annehmen. Das ist angenehm für empfindliche tropische Zimmerpflanzen, besonders wenn das Leitungswasser im Winter sehr kalt aus dem Hahn kommt.

Wird abgestandenes Wasser weicher?

Nein. Kalk und die meisten gelösten Mineralstoffe verschwinden nicht dadurch, dass du Wasser über Nacht stehen lässt.

Kurzurteil: Abgestandenes Wasser ist wegen seiner Temperatur praktisch, aber nicht automatisch kalkärmer oder grundsätzlich pflanzenfreundlicher.

Kann man Zimmerpflanzen mit Regenwasser gießen?

Sauber gesammeltes Regenwasser eignet sich für viele Zimmerpflanzen sehr gut.

Es enthält normalerweise weniger gelöste Mineralstoffe als hartes Leitungswasser. Dadurch entstehen im Substrat und auf den Blättern weniger Kalk- und Salzablagerungen. Besonders kalkempfindliche Pflanzen können davon profitieren.

Kurzurteil: Sauber gesammeltes Regenwasser ist für viele Zimmerpflanzen eine sehr gute und ressourcenschonende Wahl.

Was tun, wenn du die falsche Flüssigkeit verwendet hast?

Du hast deine Pflanze versehentlich mit Kaffee, Milch, Zuckerwasser oder einer anderen ungeeigneten Flüssigkeit gegossen? Eine einmalige kleine Menge führt nicht automatisch zu bleibenden Schäden.

Gehe abhängig von der Menge und der Flüssigkeit folgendermaßen vor:

Bei einer sehr kleinen Menge

Beobachte die Pflanze und lasse das Substrat normal abtrocknen. Gieße nicht vorsorglich zusätzlich, wenn die Erde bereits feucht ist.

Bei einer größeren Menge Zuckerwasser, Cola oder Milch

Besitzt der Topf Drainagelöcher, kannst du das Substrat mit reichlich geeignetem Wasser durchspülen. Lass das Wasser anschließend vollständig ablaufen.

Bei starkem Geruch oder sichtbarem Schimmel

Entferne auffällige Rückstände von der Oberfläche. Riecht das gesamte Substrat unangenehm, solltest du die Wurzeln kontrollieren und die Pflanze gegebenenfalls in frisches Substrat setzen.

Anzeichen für ein Wurzelproblem und eine Anleitung zur Kontrolle findest du hier:

Wurzelfäule erkennen und behandeln

 

Fazit

Viele Gieß-Mythen entstehen aus einer grundsätzlich richtigen Beobachtung: Kaffee, Milch, Kartoffelwasser oder Aquariumwasser können einzelne Mineralstoffe oder organische Verbindungen enthalten.

Daraus folgt jedoch nicht, dass diese Flüssigkeiten automatisch gute Dünger oder nützlich für Zimmerpflanzen sind.